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Ck - et avec le tajine une daube de calamars

Plat
4 parts
10 min
25 min
facile
286 Kcal
Cette recette est particulièrement délicieuse! BONNE!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 kg de calamar,

1 verre de vin rouge,


Huile d?olive,

3 gousses d'ail

coriandre fraîche

sel et poivre

fécule de pomme de terre

Préparation

  • Nettoyer les calamars puis les couper en morceaux.
  • Les faire revenir légèrement dans l'huile d'olive puis ajouter l'oignon finement coupé.
  • Poursuivre la cuisson pendant 5 minutes en mélangeant.
  • Ajouter le vin rouge, l'ail et la coriandre hachées.
  • Laisser cuire 15 minutes à couvert.
  • Pour faire épaissir la sauce, ajouter de la fécule de pomme de terre.
C Couleur Kémia

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 312g
Calories: 286Kcal
  • Glucides: 6.3g
  • Lipides: 7.6g
  • Gras sat.: 1.4g
  • Protéines: 40.9g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 5
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

CK - et avec le tajine une daube de calamars, photo 1CK - et avec le tajine une daube de calamars, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Bordeaux clairetBordeaux, Rosé





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