- Home
- Recettes
- Recette de clafoutis
- Recette clafoutis avec poireaux
- Clafoutis au saumon
- Clafoutis au saumon et aux poireaux
Clafoutis au saumon et aux poireaux
Cette recette ferra un plat unique pour un soir. Servir avec une petite salade de tomates avec des graines de courges.
Préparation
- Mettre le poireau à cuire dans l'eau pendant 20 minutes.
- L'égoutter puis le faire cuire à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajouter le soja et laisser compoter un peu.
- Cuire le saumon à la poêle. L'émietter.
- Dans un saladier, battre les œufs, ajouter la maïzena, l'aneth, le sel, le poivre et y incorporer les poireau et le saumon.
- Répartir dans les alvéoles d'un moule à muffins en silicone.
- Cuire à 180°C.
L la cuisine de choupinette choupie
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Graves blancBordeaux, Blanc
Vous allez aimer
Recettes
A lire également