Ptitchef

Clafoutis aux pommes de terre,munster et cumin.

Plat
5 parts
20 min
40 min
facile
463 Kcal
Tellement bon l'odeur qui se dégage de votre cuisine et encore moins les saveurs et le fondant que vous avez en bouche...

Ingrédients

Nombre de parts: 5
200 g de munster

4 grosses pommes de terre

2 oeufs (moyen)

25 cl de lait(écrémé )

25 cl de crème liquide (3%)

1 cuillère à soupe de Maïzena


sel

Préparation

  • Eplucher les pommes de terre et les couper en très fines rondelles.
  • En répartir la moitié dans un plat à gratin. Saler et poivrer.
  • Recouvrir avec la moitié du munster coupé lui aussi en fines lamelles. Saupoudrer de cumin. Renouveller l'opération.
  • Dans un saladier,mélanger les œufs, la crème et le lait avec la Maïzena.Verser dans le plat.
  • Enfourner 40 minutes à 180°C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 283g
Calories: 463Kcal
  • Glucides: 29.8g
  • Lipides: 30.2g
  • Gras sat.: 20.1g
  • Protéines: 17.1g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 6.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Zoom sur : 5 variétés de pommesZoom sur : 5 variétés de pommesZoom sur les variétés de pommes de terreZoom sur les variétés de pommes de terre

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Piquez-vous les saucisses avant leur cuisson au barbecue?
Votez