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Cocotte de légumes au boeuf haché

Plat
6 parts
20 min
45 min
facile
364 Kcal
Une recette sympatique et très appréciée par toute la famille

Ingrédients

Nombre de parts: 6
500 g de boeuf haché

2 gousses d’ail



5 pommes de terre moyennes

1 boite moyenne de tomates pelées

1 boite moyenne de petits pois

herbes de provence

sel et poivre

Préparation

  • Pelez les carottes et les pommes de terre et taillez-les en petits dès. Pelez l’oignon et émincez-le.
  • Faites- les revenir dans le wok avec un peu d’huile pendant 10 minutes environ.
  • Pendant ce temps, pelez l’ail et mixez-le avec les tomates pelées.
  • Ajoutez le boeuf haché aux légumes et laissez cuire quelques minutes avant d’incorporer la sauce tomates.

    Ajoutez les petits pois, assaisonnez de poivre, de sel et d’herbes de Provence. Laissez mijoter jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites.
  • Servez dans des petits cocottes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 395g
Calories: 363Kcal
  • Glucides: 35.9g
  • Lipides: 12.2g
  • Gras sat.: 5g
  • Protéines: 22.8g
  • Fibres: 8.3g
  • Sucre: 8.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Bordeaux rougeBordeaux, Rouge



Commentaires des membres (13):

29/03/2013

Bravo trés bien expliquée

(0) (0) Signaler
pechette, 28/03/2013

J'adore

(0) (0) Signaler
26/03/2013

Humm je vais vite essayer

(0) (0) Signaler
25/03/2013

Super !!! j'ai ajouter une cuilliere a soupe de bovril

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nathalie02, 25/03/2013

Tres bon merci

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vero42, 24/03/2013

Mmmm ! je vais vite essayer.

(0) (0) Signaler
badyse
badyse, 23/03/2013

Très bonne j,ai bien aimé

(0) (0) Signaler
severine_35137
severine_35137, 23/03/2013

Ajouter un bouillon de legumes

(0) (0) Signaler
23/03/2013

C'est tres bon je vais le faire demain

(0) (0) Signaler
chilubru
chilubru, 23/03/2013

Simple et efficace comme j'aime !!

(0) (0) Signaler

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