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Recette de crème
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Gâteau à la crème
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Recette aux poires
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Crème aux poires façon entrements
Crème aux poires façon entrements
Préparation
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Dans une casserole, mélangez la maïzena avec le sucre.
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Délayez avec le lait puis ajoutez la purée de poires. Portez à ébullition et laissez mijoter 2 minutes.
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Déposez un digestive biscuit dans chaque cercle puis 2 carrés de chocolat et enfin partagez la crème de poires dans chacun des cercles.
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Laissez refroidir et mettre au frigo 2 à 3 heures.
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Une fois bien pris, démoulez sur une assiette, saupoudrez de chocolat non sucré et décorez avec quelques noisettes concassées.
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