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Crevettes au miel

Plat
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 kg de crevettes roses cuites

1 cuillère à café d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de Miel

3 cuillères à soupe de sauce Soja

coriandre fraîche

1 gousse d'ail

1 boîte de pousses de bambou

1 boîte de germes de soja

1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre

20 cl d'eau

Sel et poivre

Préparation

  • Décortiquer les crevettes.
  • Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et mettre à chauffer les crevettes et la gousse d'ail émincée.
  • Ajouter la coriandre, la sauce Soja, le miel, et l'eau.
    Mélanger et cuire à feu doux 5 minutes.
  • Ajouter les pousses de bambou et la fécule. Faire cuire à feu doux couvert 5 minutes supplémentaires et servir chaud.

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

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