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Crevettes indiennes au curcuma

Plat
2 parts
15 min
facile
Appétissantes petites crevettes en sauce "épicé"... C'est un régal

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire revenir dans l'huile et le beurre l'ail: les échalotes, le piment, le paprika et le curcuma.
  • Faire sauter dans ce mélange les crevettes pendant quelques minutes, jusqu'à ce que l'eau en soit évaporée.
  • Ajouter la crème, la cassonade, le sel et le poivre.
  • Faire mijoter le tout à découvert jusqu'à ce que la sauce ait réduit de moitié environ.
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