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Crevettes miel-soja-gingembre et quico

Plat
2 parts
3 min
12 min
facile
Un plat chaud pour réchauffer un peu!! il y a plus compliqué...mais pourquoi?

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 cuillère à café de gingembre haché (pas en poudre)

1 cuillère à soupe d'oignon finement haché

1 cuillère à soupe de miel liquide

2 cuillère à soupe de sauce soja

Poivre du moulin

Une bonne douzaine de crevettes décortiquées

1 cuillère à café de sésame

1 cuillère à café d'huile

1/2 verre de quico (mélange de quinoa, carottes et lentilles rouges)

Préparation

  • Dans l'huile, faites revenir l'oignon et le gingembre.
  • Faites sauter les crevettes et le sésame, ajoutez le miel, la sauce soja, le poivre. Faites réduire.
  • Servez avec le quico cuit selon les instructions du paquet (12 minutes à couvert après l'avoir rincé).

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc
Mâcon VillageBourgogne, Rouge





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