Crevettes apéritives panées à la noix de coco

Name: Crevettes apéritives panées à la noix de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 9 crevettes crues; 2,5 cuillères à soupe de farine t 45; 1 oeuf; 1 cuillère à soupe de lait de coco; 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée; Sel & Poivre

Apéritif

4 parts

10 min

facile

127 Kcal

Crevettes apéritives panées à la noix de coco

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Ingrédients

9 crevettes crues
2,5 cuillères à soupe de farine t 45
1 oeuf
1 cuillère à soupe de lait de coco
2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
Sel & Poivre

Coût estimé: 3.44€ (0.86€/part)

Préparation

Décortiquer les crevettes et les poser sur du papier absorbant. Saler et poivrer.
Battre l'oeuf et y ajouter le lait de coco.
Tremper chaque crevette dans la farine puis, dans le mélange oeuf-lait de coco et enfin, dans la noix de coco râpée.
Huiler un plat allant au four, y déposer les crevettes et enfourner 10 minutes à 200° en retournant les crevettes à mi-cuisson.

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