Croquettes a la sardines

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Ingrédients

2 boites de sardines

1 échalote finement hachée

Sel poivre

2 oeufs

Chapelure

Préparation

1/ On écrase les sardines à la fourchette

2/ On ajoute un oeuf, l'échalote, un peu de sel et de poivre

3/ On bat le deuxième oeuf

4/ On forme des boulettes de sardines que l'on trempe tour à tour dans l'oeuf et la chapelure

5/ Cuisson au four, 20minutes à 180°C sur papier sulfu

Questions:








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