Éplucher et trancher les carottes finement, à l'aide d'un robot c'est le mieux.
Déposer les au fond d'un plat à gratin.
Ajouter au-dessus les tranches de bacon, puis le comté en lamelles.
Mélanger dans un saladier du bout des doigts la farine, le beurre, les graines de nigelle, et un peu de sel, jusqu'à obtenir une consistance sableuse, et déposer sur le comté.
Enfourner 35 minutes environ, jusqu'à ce que le crumble soit doré.
Servir chaud.
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