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Crumble de courgettes & chèvre frais

Plat
5 parts
10 min
30 min
facile
210 Kcal
Un accompagnement à la fois fondant et croustillant...

Ingrédients

5

Matériel

Préparation

  • Faire revenir dans l’huile d’olive les échalotes émincées. Ajouter les courgettes préalablement râpées et cuire à feux doux pendant 10 minutes. Saler, poivrer et disposer dans des minis cocottes huilées.
    Préparer la pâte à crumble : Mélanger avec le bout des doigts la farine, le chèvre frais, le beurre ramolli et les herbes de Provences afin d’obtenir une consistance granuleuse. Saler et poivrer.
    Répartir la pâte à crumble sur les courgettes et enfourner 20 minutes à 180°C.

Vous allez aimer

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Conseils et astuces:

Simple et léger, ce crumble est idéale pour accompagner un poisson ou une volaille...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (247g)
Calories: 210Kcal
  • Glucides: 16.3g
  • Lipides: 12.2g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 5.6g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Crumble de courgettes & chèvre frais, photo 1
Crumble de courgettes & chèvre frais, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Sancerre Centre - Val de loire, Blanc
Saint Joseph blanc Vallée du Rhone, Blanc

Questions:






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