Cuisse de poulet au citron et aux herbes

Name: Cuisse de poulet au citron et aux herbes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 cuisses de poulet; 1/2 citron; herbes de Provence; sel; poivre; huile d'olive

Une recette ultra simple à réaliser et qui ne demandera que 3 fois rien comme ingrédients !

Plat

2 parts

10 min

30 min

facile

373 Kcal

Cuisse de poulet au citron et aux herbes

(4/5 - 30 votes)
6
462

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 cuisses de poulet
1/2 citron
herbes de Provence
sel
poivre
huile d'olive

Coût estimé: 2.45€ (1.22€/part)

Préparation

Dans un bol, mélanger le jus du demi citron avec le sel, le poivre et les herbes de provence .
Décoller délicatement la peau de la chair sans la déchirer.
Prendre un pinceau et appliquer généreusement sur la chair.
Remettre en place la peau du poulet sur la chair. Appliquer une nouvelle fois la préparation.
Finir par un filet d'huile d'olive sur les cuisses et mettre à four chaud 1/2 heure.
Mettre dans un plat et enfourner thermostat 200°.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Poulet en croûte de moutarde et herbes de provence

Choupette88

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (192g)

Calories: 373Kcal

Glucides: 1.8g
Lipides: 22.2g
Gras sat.: 5.6g
Protéines: 39.6g
Fibres: 1.9g
Sucre: 1.5g
ProPoints: 10
SmartPoints: 9

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:

Commentaires des membres:

07/09/2015

Je fais cuire 45mn à couvert c'est plus moelleux

J'ai cuisiné cette recette (3) (1) Signaler

15/09/2015

Ringard le poulet/carottes
Même pour un poulet à 5 €

(0) (6) Signaler

08/09/2015

Excellent ! on gagne en temps, les enfant adorent....

(3) (0) Signaler

yvanie, 07/09/2015

Merci choupette, lorsque l'on n'a pas le temps, c'est une riche idée !

(3) (0) Signaler

girl48, 07/09/2015

Que de complication pour expliquer une recette, lamentable......

(0) (11) Signaler

07/09/2015

Au lieu de mettre Etape 5 et 6 pourrait se réduire à Etape 5 intitulé: Mettre un filet d'huile d'olive sur les cuisses dans plat allant au four chauffé à 200° pendant 1/2 heure.

(4) (7) Signaler

Notez cette recette:

J'ai cuisiné cette recette