Salez et poivrez les morceaux de poulet sur toutes les faces. Déposez-les dans le plat de l'omnicuiseur. Saupoudrez de piment en poudre.
Lavez les tomates, coupez-les en 4, ajoutez dans le plat. Lavez les pommes de terre et disposez-les dans le plat.
Lavez le basilic et coupez-le grossièrement avant de l'ajoutez dans le plat, ajoutez le thym. Ajoutez également les gousses d'ail séparées les unes des autres.
Si vous préparez le plat à l'omnicuiseur, ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau dans le fond du plat. Enfournez, th 2 en haut, en bas pendant une heure pour l'omnicuiseur, 1 H 00 à 150°C pour un four classique.
Pendant ce temps, lavez les pois gourmands, ajoutez-les au bout d'une heure, et laissez cuire 20 minutes supplémentaires, en mettant le thermostat du haut à 1.
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