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Curry de panga au courgettes piment thaïé

Par Les Zazaneries d'Isabelle

MmmMMmmmMmmmMmM !!!!! Délicieusement BON!!

  • Curry de Panga au Courgettes Piment Thaïé
  • Curry de Panga au Courgettes Piment Thaïé, Photo 2
Type de recette:
Plat
Nombre de parts:
2 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
30 min
Prêt en:
40 min
Difficulté:
facile

Ingrédients

- panga
- courgette
- lait de coco-curry
- oignon
- un peu de beurre salé

Préparation

Etape 1 - Curry de Panga au Courgettes Piment Thaïé

Etape 1

Découper un filet de panga surgelé, c'est plus facile pour faire des dés réguliers.
Etape 2 - Curry de Panga au Courgettes Piment Thaïé

Etape 2

Couper en rondelles un peu épaisses de la courgette et les ai plongées- mélangées avec les dés de panga dans un mélange lait de coco-curry.
Etape 3 - Curry de Panga au Courgettes Piment Thaïé

Etape 3

Faire translucidé de l'oignon émincé dans un peu de beurre salé.
Etape 4 - Curry de Panga au Courgettes Piment Thaïé

Etape 4

Faire ensuite revenir dedans mes dés de panga.
Etape 5 - Curry de Panga au Courgettes Piment Thaïé

Etape 5

Bien piment thaïé.
Etape 6 - Curry de Panga au Courgettes Piment Thaïé

Etape 6

Quand les dés furent à 3/4 cuits,les ai écartés sur les bords de la poêle pour les finir de cuire tranquillement et ai mis a cuire au milieu les rondelles de courgette.
Réctifier au poivre

Accord vin : Que boire avec ?

Ladoix (Bordeaux, Rouge) Beaumes-de-venise (Provence, Blanc) Bourgogne chardonnay (Bourgogne, Blanc)

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Par Les Zazaneries d'Isabelle





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