Délicieuses petites chouquettes comme chez le pâtissier

Name: Délicieuses petites chouquettes comme chez le pâtissier
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 75 g d'eau; 75 g de lait; 2 g de sucre; 2 g de sel; 65 g de beurre; 85 g de farine; 150 g d’oeufs

Apéritif

4 parts

10 min

1 min

facile

259 Kcal

Délicieuses petites chouquettes comme chez le pâtissier

(4.3/5 - 20 votes)
6
51

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Ingrédients

75 g d'eau
75 g de lait
2 g de sucre
2 g de sel
65 g de beurre
85 g de farine
150 g d’oeufs

Coût estimé: 1.12€ (0.28€/part)

Préparation

Préchauffez votre four à 250°C - th 8.
Dans une casserole, faites bouillir l'eau, le lait, le sucre, le sel et le beurre coupés en petits morceaux.
Ajoutez la farine tamisée en une seule fois, et remuez vivement.
Faire sécher la pâte sur feu doux/moyen pendant 1 minute, elle doit se décoller de la casserole.
Débarrassez là dans un bol ou saladier pour la laisser tiédir.

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1 1001douceurs

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)

Calories: 259Kcal

Glucides: 16.5g
Lipides: 17.7g
Gras sat.: 10.2g
Protéines: 7.8g
Fibres: 0.8g
Sucre: 2.1g
ProPoints: 7
SmartPoints: 10

Végétarien

Sans fruit à coque

Questions:

Commentaires des membres:

Bella, 31/12/2020

Bonjour,
J'ai déjà fait cette recette qui est Excellente et facile. J'ai voulu la montrée à ma petite fille sur Ptitchef, et à ma grande surprise je viens de voir qu'il n'y a plus rien d'indiqué après le l'insertion de la farine. Où est passé le reste de la recette ???...
Dommage !

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Réponse 1001douceurs:

Bonsoir, il a dû y avoir un problème. Je vous invite à consulter la recette sur mon blog 1001douceurs. Belle soirée.

05/12/2013

Excellente

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jakpol, 18/09/2018

Que fait on avec les 150gr. d'oeuf ??????

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20/04/2014

Parfait

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