Ptitchef

Diots au vin blanc

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour 4 personnes, il vous faut:

4 diots

25 cl de vin blanc

1 cuillère à soupe de farine



Thym, laurier

Préparation

  • Je vous propose de rester en Savoie avec ce petit plat qui ravira les amoureux de saucisses comme nous !!!!

    Faites revenir les diots dans du beurre, une fois qu'elles sont dorées, réservez-les sur une assiette.

    Faîtes revenir l'oignon et l'échalote émincés dans la graisse des diots, saupoudrez-les de farine, mélangez jusqu'à coloration des aliments.

    Mouillez avec le vin blanc tout en remuant, ajoutez le thym et le laurier avant de déposer les diots. Laissez cuire environ 30 minutes à couvert.

    Bon appétit !!!!!

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc
CondrieuVallée du Rhone, Blanc





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