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Echalotes confites, saumon sucré salé à l'asiatique
Plat
2
parts
15 min
1 heure
facile
375 Kcal
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Ingrédients
Nombre de parts:
2
300 g de
saumon
6
échalotes
1 cuillère à soupe de
miel
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de jus de
citron
1 cuillère à
café
de graines de sésame
Préparation
Mettre les échalotes dans leur peau au four à feu moyen pendant environ 1 heure.
Découper le saumon en petits dés.
Le faire revenir à sec dans une poêle anti-adhésive.
Mélanger le miel, le soja, le citron et une fois que le saumon a bien grillé de tous côtés.
Ajouter cette préparation dans la poêle ainsi que les graines de sésame.
Servez le tout dans une assiette avec du riz blanc.
J
Judith07
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 238g
Calories:
374Kcal
Glucides:
19g
Lipides:
18.5g
Gras sat.:
3.7g
Protéines:
32.2g
Fibres:
1.3g
Sucre:
10.8g
ProPoints:
10
SmartPoints:
11
Sans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
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