Épluchez et taillez vos carottes en petits dès et faîtes les cuire dans une casserole d'eau bouillante légèrement salée.
Pendant ce temps, taillez vos poireaux en rondelles et faîtes les revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, mélangez régulièrement et arrosez d'un filet de jus de citron. Une fois vos carottes cuites, égouttez les et ajoutez les carottes aux poireaux.
Dans une poêle bien chaude avec un peu de beurre, faîtes cuire votre viande. Dans une casserole, réalisez votre sauce à feu très doux en faisant fondre le comté dans la crème fraîche. Salez et poivrez si besoin.
Servez avec du riz et dégustez sans attendre.
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Commentaires des membres (23):
Ca pue trop
Très bonne recette, merci beaucoup:)
Le comté c'est excellent je suis de la région que l'on aime pas d'accord, mais ça sert à rien d'écoeuré les autres à bon entendeur
Sa donne envie
Nous n'avons pas aimer la sauce, se sera pour une prochaine fois merci S&M
Très bonne recette
C tres bon
Moi j'adore le riz donc surement délicieux sans le gouter .....emmmmm
Bon
J'ai aimé et du coup j'ai transmis la recette à ma fille qui est pressée de l'essayer