Ptitchef

Feuilleté de lapin aux pruneaux

Plat
4 parts
10 min
40 min
facile
918 Kcal
Un bon mélange !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 lapin (désossé)

250g de pruneaux

10 tranches de lard


1 œoeuf battu

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°C.

    Sur une plaque recouverte de papier sulfurisée, étalez votre pâte feuilletée.

    Recouvrez-la des tranches de lard et dispersez par dessus les pruneaux.

    Disposez le lapin au milieu de la pâte feuilletée et refermez le tout comme un roulé.

    Badigeonnez d'oe’œuf battu et enfournez pendant plus ou moins 40 min.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 326g
Calories: 918Kcal
  • Glucides: 55.6g
  • Lipides: 56.3g
  • Gras sat.: 27.3g
  • Protéines: 44.7g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 26g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 34

Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

MercureyBourgogne, Rouge
Jurançon secSud-Ouest, Blanc
Alsace SylvanerAlsace, Blanc


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Commentaires des membres:

18/11/2012

Très facile à faire succulent.

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Susu18, 13/09/2010

Je crois que je vais faire cette recette et je crois aussi qu'après mon vote sera au maxi....
susu18

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rose-francette, 11/09/2010

Je pense que je le ferais///

(0) (0) Signaler

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