Ptitchef

Fleurs de courgettes et poivrons rouges farcis à l'agneau

Plat
4 parts
15 min
25 min
facile
Comme la chaleur est de retour, ce plat s'accommodera très bien avec ...

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 °
    Laver les poivrons rouges
  • Couper la viande d'agneau en dés et la mettre dans un mixer
  • Eplucher les gousses d'ail et les échalotes. les ajouter à la viande
  • Dans le mixer, ajouter tous les épices, le basilic, la menthe et la tomates coupée en quartier
  • Pour les poivrons : couper le haut côté tige et ôter les pépins. Farcir. Les mettre dans un plat qui passe au four. Enfourner et cuire 45 mn. Si cela cuit trop vite, recouvrir d'aluminium
  • Pour les fleurs de courgettes : Surtout ne pas les laver. Retirer le pistil au milieu de la fleur.Farcir délicatement les fleurs. Les mettre dans un plat allant au four et les cuire environ 20-25 minutes
C cocopassions

Photos

Fleurs de courgettes et poivrons rouges farcis à l'agneau, photo 1
Fleurs de courgettes et poivrons rouges farcis à l'agneau, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Cahors Sud-Ouest, Rouge





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Fleurs de courgettes farcies au crabe
Fleurs de courgettes farcies au crabe
4 parts
20 min
facile
4 / 5
Recette Fleurs feuilletées aux knackis
Fleurs feuilletées aux knackis
8 parts
30 min
moyen
4.1 / 5
Recette Glaçons aux fruits rouges et à la menthe
Glaçons aux fruits rouges et à la menthe
4 parts
2 h 5 m
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

L'agneau: des idées recettes L'agneau: des idées recettes Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table! Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table! Ce cadeau sera encore mieux que des roses pour la Saint-Valentin! Ce cadeau sera encore mieux que des roses pour la Saint-Valentin!

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez