Ptitchef

Galette de coquillettes au fromage

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
511 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300 g de coquillettes


200 g de gruyère râpé


Sel et Poivre

Persil

Préparation

  • Faites cuire vos coquillettes dans de l'eau salée, pendant 10 minutes.
  • Emincez l'oignon et faites-le revenir 5 minutes dans de l'huile d'olive.
  • Battez les 2 oeufs, ajoutez le gruyère râpé, le persil puis les coquillettes cuites avec l'oignon.
  • Salez et poivrez.
  • A l'aide d'une grande cuillère, prélevez un peu de ce mélange afin de former des galettes puis mettez-les à cuire 5 minutes de chaque côté.
  • Servez chaud avec une salade et des tomates.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 163g
Calories: 510Kcal
  • Glucides: 49.1g
  • Lipides: 20.7g
  • Gras sat.: 11g
  • Protéines: 29.6g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Bourgogne AligotéBourgogne, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Quel vin blanc boire avec le fromage ?Quel vin blanc boire avec le fromage ?Épiphanie : 5 astuces pour une galette frangipane réussie !Épiphanie : 5 astuces pour une galette frangipane réussie !Les Français : plus gros consommateurs de fromage au mondeLes Français : plus gros consommateurs de fromage au monde

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez