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Gratin de pommes de terre à ma façon

Plat
2 parts
15 min
60 min
facile
Gratin de pommes de terre,une recette bien riche, en prévision de l'hiver!

Ingrédients

Nombre de parts: 2

300 ml de crème semi-épaisse

300 ml de lait demi-écrémé

1 rasade de vin blanc

200 g de fromage râpé

3 tranches de blanc de poulet découpées en petits

3 tranches de Gouda

1 gousse d'ail pelée et piquée avec un cure dent

sel & poivre


thym

Préparation

  • Préchauffer le four à 260°C.
  • Peler et laver les pommes de terre, les couper en fines lamelles et les entreposer dans un plat allant au four.
  • Verser la crème et le lait , ainsi que tous les autres ingrédients, bien les répartir.
  • Avant d'enfourner, disposer les tranches de Gouda à la surface du gratin.
    Baisser le thermostat à 250°C et enfourner pendant environ 60 minutes selon votre four.

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

les 4 saisons, 14/12/2008

Une petite salade d'accompagnement et le tour est joué

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cbm_vink@hotmail.com, 03/12/2008

Trés bon

(0) (0) Signaler
tometlisa, 03/12/2008

Facile et tres sympa komme recette

(0) (0) Signaler
agnes, 03/12/2008

Delicieux en plat en amies cela me permet de rester a table

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nikos, 03/12/2008

Sa doit etre tres bon et pas chère

(0) (0) Signaler

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