Ptitchef

Gratin de potiron, rond, rond au fromage

Plat
4 parts
15 min
45 min
facile
253 Kcal
Ce plat est idéal pour le soir accompagné d'un peu de salade et d'une tranche de pain.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 kg de potiron

50 cl de lait

1 pincée de noix de muscade


100 g d'emmental

Préparation

  • Coupez le potiron en cubes.
  • Les déposer dans une grande casserole et arroser de lait. finir de couvrir avec de l'eau. Salez, poivrez, saupoudrez de muscade et portez à ébullition. Baissez le feu et laissez mijotez pendant 15 minutes à couvert.
  • Égouttez le potiron (réservez le lait de cuisson), écrasez grossièrement à la fourchette et déposez dans un plat.
  • Préchauffer le four à 180 °. Dans un saladier, battez les œufs en omelette et ajouter 20 cl de lait de cuisson. Salez, poivrez et incorporez le fromage râpé.
  • Versez dans le plat et enfournez pendant 25 à 30 minutes.
O On mange sans gluten !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (451g)
Calories: 253Kcal
  • Glucides: 11.4g
  • Lipides: 14.1g
  • Gras sat.: 7.2g
  • Protéines: 17.7g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 7.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Gratin de potiron, rond, rond au fromage, photo 1
Gratin de potiron, rond, rond au fromage, photo 2
Gratin de potiron, rond, rond au fromage, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saint AmourBeaujolais, Rouge
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Gratin de courgettes simplissime
Gratin de courgettes simplissime
6 parts
1 heure
facile
4.1 / 5
Recette Gratin de pâtes jambon fromage
Gratin de pâtes jambon fromage
4 parts
35 min
facile
3.9 / 5
Recette Gratin de riz à la tomate
Gratin de riz à la tomate
6 parts
45 min
facile
5 / 5

Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez