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Gratin de potiron, rond, rond au fromage

Plat
4 parts
15 min
45 min
facile
253 Kcal
Ce plat est idéal pour le soir accompagné d'un peu de salade et d'une tranche de pain.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 kg de potiron

50 cl de lait

1 pincée de noix de muscade


100 g d'emmental

Préparation

  • Coupez le potiron en cubes.
  • Les déposer dans une grande casserole et arroser de lait. finir de couvrir avec de l'eau. Salez, poivrez, saupoudrez de muscade et portez à ébullition. Baissez le feu et laissez mijotez pendant 15 minutes à couvert.
  • Égouttez le potiron (réservez le lait de cuisson), écrasez grossièrement à la fourchette et déposez dans un plat.
  • Préchauffer le four à 180 °. Dans un saladier, battez les œufs en omelette et ajouter 20 cl de lait de cuisson. Salez, poivrez et incorporez le fromage râpé.
  • Versez dans le plat et enfournez pendant 25 à 30 minutes.
O On mange sans gluten !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 451g
Calories: 253Kcal
  • Glucides: 11.4g
  • Lipides: 14.1g
  • Gras sat.: 7.2g
  • Protéines: 17.7g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 7.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Gratin de potiron, rond, rond au fromage, photo 1Gratin de potiron, rond, rond au fromage, photo 2Gratin de potiron, rond, rond au fromage, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saint AmourBeaujolais, Rouge
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge





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