Peler et émincer l'oignon. Faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter la viande hachée et laisser cuire sur feu doux pendant environ 10 minutes.
Laver les poireaux et les couper en rondelles. Faire pareil avec les pommes de terre.
Dans un plat à gratin, déposer une couche de pommes de terre, assaisonner, répartir une couche de viande hachée puis les poireaux.
Continuer ainsi jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminer par une couche de pommes de terre.
Recouvrir de gruyère râpé et faire cuire à four chaud (180°C) pendant presque 1 heure.
Servir chaud.
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Commentaires des membres:
Nulllllllllllllllllllllllllllll
Un peu trop sec à mon goût!!!!