Hamburger au poulet et basilic

Ingrédients

• 1 livre (500 g) de poulet haché
• 1 oeuf
• 1/4 tasse (60 ml) chapelure
• 1/4 tasse (60 ml) parmesan râpé
• 1 cuillère à table basilic frais ( ou 1 cuillère à thé de basilic séché)
• 1 cuillère à thé pâte de tomate
• 2 cuillères à table tomates en dés
• 2 gousses d'ail dégermées, hachées
• 1 cuillère à table noix de pignons concassés ou d'amandes en lamelles
• 1/2 cuillère à thé de sel
• 1/4 cuillère à thé poivre