J'ai testé le tofu ... version 2

Par Ma p'tite cuisine


Ingrédients

- 100 g de bloc de tofu fumé
- 1 belle échalote
- 1 bocal de sauce tomate
- Quelques feuilles de basilic ciselé

Préparation

Etape 1

Couper le tofu en cubes.

Etape 2

Peler et émincer l'échalote.

Etape 3

Dans une poêle, faire revenir l'échalote dans une cuillère à café d'huile pendant 2 à 3 minutes à feu vif pour la faire dorer. Ajouter les cubes de tofu, et poursuivre la cuisson 2 minutes.

Etape 4

Enlever la poêle du feu, ajouter la sauce tomate, mélanger et faire réchauffer le tout à feu doux quelques instants. Ajouter le basilic ciselé, mélanger.

Etape 5

Servir le tofu à la tomate avec du riz complet.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

145Kcal7%

Calories

14g5%

Glucides

6.2g10%

Lipides

0.6g3%

Gras sat.

7.8g16%

Protéines

2g8%

Fibres

3.2g4%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 163g
Sans glutenSans gluten
VégetalienVégetalien
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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