Ptitchef

Jambon & coquillettes

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
767 Kcal
Un classique revu et corrigé pour plaire aux nouvelles générations.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300 g de jambon blanc

500 g de coquillettes cuites

100 g de gruyère râpé


30 g de chapelure

2 cuillères à soupe de crème fraîche

2 cuillères à soupe de ketchup

sel et poivre

Préparation

  • Etape 1 - Jambon & coquillettes
    Préchauffez le four à 180 °C (th 6).
    Coupez le jambon en petits morceaux.
  • Etape 2 - Jambon & coquillettes
    Dans un saladier, mélangez le jambon avec les coquillettes et le gruyère.
  • Etape 3 - Jambon & coquillettes
    Ajoutez les œufs, le ketchup et la crème fraîche.
  • Etape 4 - Jambon & coquillettes
    Mettez la chapelure et bien mélanger.
    Salez et poivrez.
  • Etape 5 - Jambon & coquillettes
    Mettez la préparation dans un plat à gratin et saupoudrez de chapelure.
  • Etape 6 - Jambon & coquillettes
    Enfournez pendant 20 minutes.
    Servez avec une sauce aux champignons.

Photos

Jambon & coquillettes, photo 1Jambon & coquillettes, photo 2Jambon & coquillettes, photo 3Jambon & coquillettes, photo 4

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 300g
Calories: 767Kcal
  • Glucides: 87.6g
  • Lipides: 21.6g
  • Gras sat.: 9.8g
  • Protéines: 51.3g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 4.8g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 22

Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge





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