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Recette d'oignon et pancetta
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Focaccia aux oignons rôtis et à la pancetta
Focaccia aux oignons rôtis et à la pancetta
Ingrédients
4
Coût estimé: 6.92Euros€ (1.73€/part)
Préparation
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Faire revenir l'oignon et l'ail dans une poêle avec un peu d'huile pendant 4 à 5 minutes en mélangeant.
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Baisser le feu, couvrir et laisser cuire 10 minutes en mélangeant de temps en temps. Réserver.
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Dans le robot boulanger mettre les ingrédients secs.
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Programmer votre machine à pain sur le programme dough.
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Retirer la pâte du robot, et l'abaisser avec les mains, sur la plaque de cuisson tapissée d'un tapis de silicone, jusqu'à l'obtention d'un rectangle.
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Badigeonner la pâte d'huile d'olives, puis saupoudrer d'un peu de gros sel.
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Cuire sur la grille du milieu, à four préchauffé à 400 F pendant 30 minutes. Retirer la plaque du four et servir immédiatement.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (269g)
Calories: 655Kcal
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Glucides: 87.1g
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Lipides: 19.5g
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Gras sat.: 7.2g
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Protéines: 28.6g
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Fibres: 5.8g
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Sucre: 4.2g
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ProPoints: 17
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SmartPoints:
20
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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