Ptitchef

Lasagne au poulet cumin et ses p'tits legumes

Plat
6 parts
15 min
60 min
facile
629 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
500 g de lasagnes

4 escalopes de poulet

1 poivron vert


1 boîte de concassée de tomate

30 g de beurre

30 g de farine

200 ml de lait

200 g de gruyère râpé

3 pincées de cumin

sel et poivre

filet d'huile d'olive

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°.
  • Coupez le poulet, les carottes et le poivron en petit dés. Faire chauffez de l'huile dans une poêle et les faire revenir pendant 5 à 7 minutes.
  • Pendant ce temps dans une casserole faire fondre les 30 g de beurre avec la farine, mélangez et ajoutez le lait. Épaissir et réservez.
  • Dans la poêle des légumes ajoutez la sauce tomate, le cumin, le sel et le poivre.
  • Au fond d'un grand plat à gratin (rectangulaire de préférence), commencez par une couche de lasagne, versez un tiers de la sauce aux légumes et poulet, ensuite un tiers de sauce béchamel, saupoudrez de gryuère, remettre une couche de lasagne et recommencez deux fois en terminant par le gruyère.
  • Ajoutez un peu d'eau si nécessaire.
  • Enfournez pendant 50 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 339g
Calories: 629Kcal
  • Glucides: 61.8g
  • Lipides: 21.5g
  • Gras sat.: 10.9g
  • Protéines: 43.5g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 6.9g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 19

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge



Commentaires des membres:

02/08/2011

C'est la recette que je cherche .....emmm merc6

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