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Lasagnes d'épinard

Par zen cuisine


Ingrédients

- 1 kg d'épinards cuits
- 15 cl de crème fraiche
- 200 ml de lait
- 150 g de comté râpé
- 2 gousses d'ail
- plaques de lasagne crues

Préparation

Etape 1

Dans un saladier, saler et poivrer les épinards et ajouter l'ail haché, le lait et la moitié de la crème et du comté. Mélanger.

Etape 2

Disposer la moitié des épinards au fond du plat à gratin. Poser dessus des plaques de lasagne. Mettre par dessus les épinards restants.

Etape 3

Puis une autre couche de lasagne. Verser sur le dessus le reste de la crème et le comté.

Etape 4

Mettre au four pour environ 30 minutes à 200 °.

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais rouge (Beaujolais, Rouge) Montagny (Bourgogne, Blanc) Chinon rouge (Centre - Val de loire, Rouge)


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