Lasagnes poulet/épinards



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Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

- 250 g de feuille de lasagne
- 1 blanc de poulet
- 50 g de beurre
- 4 cuillères à soupe d'huile
- 1 oignon émincé
- sel,
- 1/2 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de cumin
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 1 botte d'épinard
- sauce béchamel
- Gruyère râpé

Préparation:

Etape 1:

Faire cuire le blanc de poulet préalablement haché avec 3 cuillères à soupe d'huile, ajouter l'oignon émincé et les épices + le persil. Une fois cuit, réserver.

Etape 2:

Faire cuire les épinards avec le beurre et assaisonner.

Etape 3:

Préparer la béchamel avec 2 cuillères à soupe de beurre, 2 cuillères à soupe de farine, 1/4 de litre de lait + sel, poivre et muscade.

Etape 4:

Faire fondre le beurre, ajouter la farine pour faire un roux et ajouter le lait au fur et à mesure tout en remuant.

Etape 5:

Disposer au fond d'un plat beurrer des feuilles de lasagnes, farcir avec une couche d'épinards, puis une couche de poulet et ainsi de suite.

Etape 6:

Recouvrir avec la sauce béchamel et cuire à 180 ou 200 degré pendant 30 minutes.

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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