Légumes sautés au wok

Par Ma p'tite cuisine
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Ingrédients

- 3 bok-choy
- 2 endives
- 75 g d'allumettes de lardons fumés
- 2 cuillères à soupe de sauce d’huître

Préparation

Etape 1

Faire sauter les lardons à feu vif au wok pendant quelques minutes.

Etape 2

Ajouter les bok-choy et les endives coupés en tronçons.
Faire revenir le tout pendant 5 minutes

Etape 3

Ajouter la sauce d’huître, une tasse d'eau, poivrer.

Etape 4

Faire cuire encore 5 minutes en mélangeant souvent et servir en accompagnement d'une viande grillée par exemple.

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