Ptitchef

Macaroni au fromage fort, jambon et brocoli

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 tasses de macaroni

2 cuillères à thé de beurre

2 cuillères à soupe de farine

1/2 cuillère à thé de moutarde de Dijon

1/4 cuillère à thé de sauce Worcestershier

1 tasse de lait

1/4 cuillère à thé de poudre d'oignon

1 à 2 tasses de cheddar fort râpé

Brocoli en bouquets

Saucisses cuites ou jambon si désiré

Préparation

  • Faire cuire le macaroni. À une ou 2 minutes de la fin de la cuisson, ajouter les brocolis pour les cuire.
  • Faire fondre le beurre en brassant avec la farine.
  • Ajouter les autres ingrédients sauf le fromage, les nouilles et les brocolis.
  • Faire épaissir la sauce.Ajouter le fromage, tout mélanger.

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

01/04/2013

Excellent pour passer les restes de jambon de Pâques.

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