Marinade et sauce pour brochettes de la tante de wimzie

Par Délices & Confession

  • Marinade et sauce pour brochettes de la tante de Wimzie
  • Marinade et sauce pour brochettes de la tante de Wimzie, Photo 2
Type de recette:
Plat
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
20 min
Prêt en:
30 min
Difficulté:
facile

Ingrédients

- 1 tasse ketchup
- 2 cuillères à table the de sel
- 4 cuillères à table table de sauce HP
- 4 cuillères à table table de sucre blanc
- 4 cuillères à table table de Worchestershire sauce
- 4 cuillères à table table de vinaigre
- 4 cuillères à table d'huile Mazola
- 1/2 tasse d'eau
- viande

Préparation

Etape 1

Apres chaque addition d'ingrédient bien mélanger. Faire mariner la viande dans la sauce toute la nuit et journée du lendemain jusqu'au souper. Arroser brochette avec marinade (ou cuire sur une plaque avec le reste de marinade).

Etape 2

Cuire les brochettes à 425 F, 20 minutes environ ou jusqu'à cuisson désirée.

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village (Bourgogne, Rouge) Gaillac rouge (Sud-Ouest, Rouge) Corbières rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge)


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