Mettre dans le bol du robot, la farine et la levure tamisée, ajouter les sucres.
Faire un puits dans lequel on dépose les oeufs, et le lait. Commencer à mélanger.
Ajouter le jus et le zeste de citron et pétrir rapidement pour former une boule.
Laisser reposer 30 minutes au frais.
Préchauffer le four à 170°.
Étaler la pâte au rouleau sur une épaisseur de 5 minutes environ. Découper les formes souhaitées et les déposer sur la plaque à pâtisserie.
Dorer au jaune d'oeuf. Décorer à volonté. Faire cuire au four pendant 15 minutes environ . Laisser bien refroidir les biscuits bien à plat. Ensuite terminer le décor à volonté.
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Et si cette année on faisait nos chocolats de Pâques nous-même?
Les enfants vont adorer ce gâteau lapin pour Pâques!
Commentaires des membres:
Ma belle mere me laver conseiller je les toujours fait en sa memoire et je lui et dedier toute mon afection...merci
Tres bien et tres bon