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Monsieur patate pour vaincre les frimas hivernaux

Plat
1 parts
5 min
65 min
facile
409 Kcal
Même en hiver, on peut manger mieux grâce à cette recette.

Ingrédients

Nombre de parts: 1

2 cuillères de crème fraîche

2 tranches de fromage à raclette

1 oignon vert

graines germées d'alfa-alfa et de radis

du gros sel de Guérande

Préparation

  • Faire cuire dans une grande casserole d'eau salée votre patate avec sa peau.
  • Vérifier avec la pointe d'un couteau qu'elle est cuite avant de la retirer de l'eau. (environ 1 heure)
  • Faire une incision et y introduire le fromage à raclette.
  • Préchauffer le four.
  • L'emballer dans du papier alu et mettre au four à T 220C pendant 5 minutes.
  • Servir avec sur le dessus la crème, du gros sel, l'oignon vert hâché et les graines germées.
B Blog: La cuisine de Babeth

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 277g
Calories: 409Kcal
  • Glucides: 34g
  • Lipides: 21.4g
  • Gras sat.: 14.5g
  • Protéines: 18.8g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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