Couper le munster en petits dès et poudrer le de cumin.
Beurrer chaque ramequin, y verser la moitié de la crème liquide. Ajouter la moitié des dès de munster au cumin.
Casser les œufs en prenant soin de ne pas abîmer le jaune. Saler et poivrer. Terminer par quelques morceaux de munster et de la crème liquide.
Enfourner pour 10 minutes environ au bain marie, selon votre four, jusqu'à ce que le blanc soit cuit, mais pas pris, car l'ensemble doit rester crémeux et fondant.
Servir avec une tranche de pain grillé et déguster à la cuillère.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël
Voici le vin à boire avec du fromage
15 recettes aux oeufs qui vous feront retomber en enfance
