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Omelette aux asperges sauvages

Plat
2 parts
5 min
15 min
facile
460 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2

asperges sauvages (j'ai pas pesé)

un nuage de crème liquide

sel et poivre

Préparation

  • - Tout d'abord, on met à cuire dans de l'eau bouillante les asperges pendant environ 10 minutes
    - Les égoutter et les couper en tronçons
    - Battre les oeufs avec la crème liquide, le sel et le poivre
    - Ajouter les asperges
    - Graisser une poêle avec de l'huile, laisser chauffer 2 minutes et verser l'omelette
    - Faire cuire 5 minutes de chaque côté

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 211g
Calories: 459Kcal
  • Glucides: 3.4g
  • Lipides: 42.8g
  • Gras sat.: 25.9g
  • Protéines: 14.8g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 20

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Alsace MuscatAlsace, Blanc





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