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Papillotes de cabillaud à l'italienne

Plat
4 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4


-4 tranches de cabillaud

-4 c. à soupe d'huile d'olive

-sel et poivre

-basilic

Préparation

  • Préchauffez votre four à 210°.
    Lavez la courgette, l'essuyer et la découper en fines rondelles.
    Lavez les tomates et les couper en tranches.
    Découpez 4 rectangles d'aluminium. Répartissez des rondelles de courgettes sur chacun.
    Posez le cabillaud par-dessus.
    Recouvrez de tomates et parsemez de basilic. Salez et poivrez.
    Arrosez chaque préparation d'1 c. d'uihle d'olive. Fermez les papillottes.
    Posez-les sur un plat à four et enfournez pour 20 mn.
    Laissez reposez 5 mn avant de déguster.

Accord vin : Que boire avec ?

MercureyBourgogne, Rouge
SancerreCentre - Val de loire, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc

Questions:






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