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Pastasotto aux tomates séchées & pignons

Plat
2 parts
10 min
21 min
facile
710 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
200 g de pâtes

1 oignon émincé

une petite dizaine de tomates séchées égouttées et coupées en morceaux

1 petite poignée de pignons de pin

50 grammes de parmesan

1 litre de bouillon

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

  • Dans un wok faire revenir l'oignon quelques minutes à feu moyen dans l'huile d'olive. Ajouter les pâtes et remuer pour que les pâtes soit bien enrobées.
  • Ajouter 2 à 3 louches de bouillon et laisser réduire à feu moyen.
  • Ajouter régulièrement du bouillon dès qu'il est absorbé. Cuire ainsi une vingtaine de minutes.
  • Ajouter les tomates, le parmesan et les pignons et bien mélanger. Prolonger la cuisson 1 minute.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 682g
Calories: 710Kcal
  • Glucides: 72.9g
  • Lipides: 28.6g
  • Gras sat.: 7.1g
  • Protéines: 34.8g
  • Fibres: 6.6g
  • Sucre: 9.4g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 21

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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