Pâtes à la farine de châtaignes

Par prici
(5.00/5 - 5 votes)

Ingrédients

100g de farine T55

100g de farine de châtaignes

2 oeufs

Un peu d'eau

1 pincée de sel

Préparation

Mélanger tous les ingrédients.

Former une boule avec la pâte.

La découper en morceaux, la passer au laminoir pour l'applatir puis la découper.

Laisser sécher les pâtes.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives (Alsace, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

207Kcal10%

Calories

33.7g11%

Glucides

3.6g6%

Lipides

0.9g4%

Gras sat.

7.5g15%

Protéines

4.1g17%

Fibres

6.9g8%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 81g
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:



Par prici





Notez cette recette:


Vidéo associée

Pâtes à la carbonara, la vraie recette !


Recette similaires

Recettes

Articles connexes

Des pâtes, des pâtes … oui, mais !Des pâtes, des pâtes … oui, mais !Zoom sur 10 variétés de pâtesZoom sur 10 variétés de pâtesLes pâtes licornes font fureur !Les pâtes licornes font fureur !

Menu du jour
Question du moment
Quel est votre champignon préféré ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales