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Pâtes au ketchup maison...

Plat
4 parts
15 min
35 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
700 ml de coulis de tomates


2 gousses d'ail

95 ml de vinaigre de miel

50 g de sucre de canne

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1/2 cuillère à café de sel au céleri

1/2 cuillère à café de sel

1/2 cuillère à café de ras el hanout

Préparation

  • Prévoir un paquet de pâtes, du Porto blanc et du parmesan.
  • Faire revenir l'ail et l'oignon dans l'huile d'olive. Ajouter les autres ingrédients et laisser mijoter une trentaine de minutes. Mixer.
  • Cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet et napper de ketchup dans lequel vous pouvez délayer un peu de Porto.

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30/08/2012

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