Mélanger dans un bol le sirop d'érable, gingembre râpé, jus de citron, sauce soja.
Disposer les pavés de saumon dans un petit plat à gratin et recouvrir de la marinade. Couvrir avec une feuille de papier d'alu.
Enfourner 10 minutes. Variante si vous ne disposer pas de plat à gratin: faire 2 papillotes.
Retirer la feuille d'alu et mettre à grill 10 minutes jusqu'à ce que le saumon devienne opaque. Si vous avez opté pour la variante, il suffit d'ouvrir les papillotes.
Avant de servir saupoudrer de graines de sésame et de gingembre mariné.
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Vraiment délicieux. ! ... Entre-nous, je prépare cette sauce savoureuse pour faire, également, du poulet général tao... C'est fameux. Il sufit d'ajouter un peu de flocons de cayenne et le tour est joué !
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Commentaires des membres:
Vraiment délicieux. ! ... Entre-nous, je prépare cette sauce savoureuse pour faire, également, du poulet général tao... C'est fameux. Il sufit d'ajouter un peu de flocons de cayenne et le tour est joué !