Penne façon risotto aux champignons et au poulet

Name: Penne façon risotto aux champignons et au poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de champignons de Paris; 250 g de penne au blé complet; 300 g d'escalope de poulet; 25 cl de crème liquide légère; 1 cuillère à café d'ail haché; 1 cube saveur ail et persil; sel; huile d'olive

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

533 Kcal

Penne façon risotto aux champignons et au poulet

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59

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Ingrédients

500 g de champignons de Paris
250 g de penne au blé complet
300 g d'escalope de poulet
25 cl de crème liquide légère
1 cuillère à café d'ail haché
1 cube saveur ail et persil
sel
huile d'olive

Coût estimé: 7.83€ (1.96€/part)

Préparation

Commencez par laver les champignons, coupez leur pied et émincez les.
Faites les revenir 10 minutes à la sauteuse avec un filet d'huile d'olive et l'ail haché.Réservez.
Coupez le poulet en morceaux et faites les dorer 5 minutes dans la sauteuse.
Ajoutez alors les penne, remuez puis recouvrez d'eau en y ajoutant le cube saveur ail, persil et un peu de sel.
Laissez sur feu moyen les penne absorber l'eau en remuant de temps en temps, au bout de 10 minutes ajoutez les champignons et la crème liquide.
Prolongez la cuisson de 5 minutes et servez avec une salade verte.

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