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Recettes à l'ail des ours
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Pesto ail des ours et tomates séchées
Pesto ail des ours et tomates séchées
Une autre façon d'utiliser le feuille d'ail des ours dans une recette. Simple et très pratique.
Ingrédients
2
Coût estimé: 4.1Euros€ (2.05€/part)
Préparation
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Laver soigneusement les feuilles d'ail des ours, égoutter puis sécher dans du papier ménage.
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Mixer les feuilles coupées en grosses lanières avec les amandes, l'huile et le sel, réserver.
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Mixer les tomates séchées, ajouter à la préparation d'ail des ours, mélanger.
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Remplir deux petits bocaux, bien tasser, recouvrir d'huile d'olive et fermer avec un couvercle.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (184g)
Calories: 529Kcal
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Glucides: 49g
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Lipides: 22.7g
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Gras sat.: 2.4g
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Protéines: 22.9g
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Fibres: 15.9g
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Sucre: 29.6g
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ProPoints: 14
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SmartPoints:
18
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Photos
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Commentaires des membres:
Avec des pâtes en délayant avec un peu d’eau de cuisson Un délice
Sur des petits toast grillés ou dans des petits feuilletés, un régal pour l'apéro (je n'ai pas mis d'amandes)