Petites cocottes de brocolis.

Name: Petites cocottes de brocolis.
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 400g de brocoli; 4 oeufs; 2 cuillères à soupe de mascarpone; 1 cuillère à soupe de parmesan râpé; 1 cuillère à soupe d'emmental râpé; sel; poivre

Plat

4 parts

10 min

30 min

facile

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Cette recette est d'une simplicité extrême,vous serez séduits par ce gratin "fromagèsque"! Un excellent choix pour passer un diner en famille.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

400g de brocoli

4 oeufs

2 cuillères à soupe de mascarpone

1 cuillère à soupe de parmesan râpé

1 cuillère à soupe d'emmental râpé

sel

poivre

Préparation

Faire cuire les brocolis 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. Egoutter.
Placer les brocolis dans le fond des cocottes.
Battre les oeufs,ajouter le mascarpone,l'emmental et le parmesan.Saler et poivrer.
Répartir dans les cocottes et enfourner 30 minutes à 180°.

BBoudloune

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