Ptitchef

Petites cocottes de brocolis.

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
134 Kcal
Cette recette est d'une simplicité extrême,vous serez séduits par ce gratin "fromagèsque"! Un excellent choix pour passer un diner en famille.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
400g de brocoli


2 cuillères à soupe de mascarpone

1 cuillère à soupe de parmesan râpé

1 cuillère à soupe d'emmental râpé

sel

poivre

Préparation

  • Faire cuire les brocolis 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. Egoutter.
  • Placer les brocolis dans le fond des cocottes.
  • Battre les oeufs,ajouter le mascarpone,l'emmental et le parmesan.Saler et poivrer.
  • Répartir dans les cocottes et enfourner 30 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 170g
Calories: 134Kcal
  • Glucides: 3.9g
  • Lipides: 12.3g
  • Gras sat.: 5.9g
  • Protéines: 11.3g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Chinon rougeCentre - Val de loire, Rouge





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