Petits Friands aux Amandes

Name: Petits friands aux amandes
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de massepain; 125 g de blanc d’oeufs; 100 g de sucre impalpable; 100 g de beurre; 70 g de farine

Autre

4 parts

12 min

8 min

facile

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Ingrédients

200 g de massepain
125 g de blanc d’oeufs
100 g de sucre impalpable
100 g de beurre
70 g de farine

Préparation

Mélanger le massepain et les blancs d’œufs à la main (il ne faut plus de grumeaux).
Fondre le beurre.
Ajouter le beurre au premier mélange et bien fouetter pour casser tous les grumeaux.
Ajouter le sucre et la farine.
Verser dans des petits moules à financiers.
Cuire 8 minutes dans le four préchauffé à 180°c.

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