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Petits pains au pis de vache, sauce bbq usa

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1 commentaire


Ingrédients

8 petits pains
de la salade en lanières
2 tomates coupées en tranches
400 g de tranches de pis de vache précuites
Pour la sauce BBQ
125 ml de sauce HB
60 ml de miel
10 ml de sauce anglaise
15 ml de sauce soja
15 ml de vinaigre blanc

Préparation

Etape 1

Mélanger les ingrédients de la sauce.

Etape 2

Mettre les tranches de viande dans un plat et les badigeonner avec la sauce.

Etape 3

Les griller.

Etape 4

Dresser les petits pains avec salade, tomates et le pis

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village (Bourgogne, Rouge) Gaillac rouge (Sud-Ouest, Rouge) Corbières rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge)

Questions:








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Commentaires des membres:

poshposh, 29/05/2014

C'est quoi du pis de vache ? j'espère que je rêve ou c'est de la mamelle ?

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