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Pizza blanche aux figues

Plat
2 parts
20 min
20 min
facile
791 Kcal
Aujourd'hui je vous propose une recette à base de figues!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 pâte à pizza (maison, la mienne au romarin et thym)


200 g de chèvre frais

2 cs de crème fraîche épaisse

1 filet d’huile d’olive

1 cs de miel


Préparation

  • Étaler la pâte à pizza sur une plaque.

    Dans un bol, détendre le fromage de chèvre avec la crème fraîche. Poivrer, mélanger.
  • Étaler cette préparation sue la pâte à pizza.

    Couper les figues en rondelles un peu épaisses et les déposer sur le fromage.
  • Donner un tour de moulin à poivre, arroser d’un filet d’huile d’olive et enfourner environ 20 minutes à 180° C. À la sortie du four, arroser de miel et décorer avec des feuilles de basilic.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 386g
Calories: 791Kcal
  • Glucides: 84.1g
  • Lipides: 37g
  • Gras sat.: 18.4g
  • Protéines: 25.9g
  • Fibres: 5.9g
  • Sucre: 26.9g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 30

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne roséChampagne, Rosé
Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Côte de Nuits-VillagesBourgogne, Rouge





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